Willkommen in unserer Gutsschenke

Über die Gutsschenke

Unsere familiär geführte Gutsschenke empfängt die Gäste mit einem warmen Ambiente. Ein herzliches Willkommen und ein aufmerksamer Service sind uns sehr wichtig. Zu unseren Weinen bieten wir ausgewählte frische Gerichte für den kleinen und großen Appetit. Saisonale Speisen präsentieren wir gerne auf unserer Extrakarte. Im Sommer ist unser Innenhof ein beliebtes Ausflugsziel. Hier lassen sich laue Abende perfekt genießen! Wir bitten zu beachten, dass in unseren Räumlichkeiten Rauch- und Hundeverbot gilt.

Speisekarte

Wir freuen uns, Sie wieder willkommen zu heißen!

Bruschetta Pesto

5,90 €

geröstetes Weissbrot, Olivenöl, Knoblauch, Tomatenpesto, Schafskäseflocken

Munkelteller

7,90 €

Parmesankäse, Oliven4, getrocknete Tomaten7, Baguette

Spundekäs

6,20 €

mit Brezelchen

Mediterraner Teller

10,90 €

luftgetrockneter Schinken2, Baguettesalami2, Schafskäse, Oliven4, getrocknete Tomaten7, gegrillte Paprika, dazu Baguette

Blattsalat mit Schafskäse

13,60 €

Ei, Oliven4, Zwiebeln, Tomaten, dazu Baguette

Blattsalat mit gebratener Hühnerbrust

12,60 €

dazu Baguette

Blattsalat mit Rumpsteakstreifen

16,90 €

mit gebratenen Champignons, dazu Baguette

Karamellisierter Ziegenkäse

16,90 €

mit hausgemachten Kürbis-Chutney, Blattsalat, Baguette

Belugalinsen Salat

12,90 €

mit Roter Bete, Ziegenfrischkäse, karamellisierten Walnüssen, Salatbukett

Mozzarella7 Toast

9,90 €

Tomaten, Basilikum, Knoblauch, überbacken mit Mozzarella, kleiner Blattsalat

Weidenberger Toast

14,90 €

Hühnerbrust, Birnen, Bavaria blu oder Gouda, kleiner Blattsalat

Bauernschmaus

10,80 €

Bratkartoffeln, Schinkenspeck2,7, Eier, Zwiebeln, kleiner Blattsalat

Salbei Hähnchen

15,90 €

Hühnerbrust im Speck2,7- Salbei-Mantel, mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln, Blattsalat

Schweineschnitzel

11,40 €

„Wiener Art“, Brot

Zwiebelschnitzel

12,80 €

mit Brot

Pfefferschnitzel

12,80 €

mit Pfeffer-Soße, Brot

Champignon Schnitzel mit Riesling-Soße

14,80 €

frische Champignons geschwenkt in Kräuterbutter, Brot

Winzer Schnitzel

15,80 €

Zwiebeln, Champignons, Schinkenwürfel2,7, Riesling-Soße, Brot

Rumpsteak

19,90 €

250 g, mit hausgemachter Kräuterbutter ODER Zwiebeln, Brot

Rumpsteak

20,90 €

250 g, mit Rotwein-Balsamico-Soße1 und Brot

Rumpsteak

21,90 €

mit frischen Champignons, Zwiebelringe geschwenkt in Kräuterbutter, Brot

Hausmacher Bratwurst

8,40 €

mit Brot und Senf

Vegane Bratwurst

9,90 €

mit Brot und Senf

Lachsfilet

22,80 €

gebraten, mit Spitzkohl, Bratkartoffeln, Rieslingsoße

Bratkartoffeln

3,90 €

Blattsalat

4,50 €

Gebratener Spitzkohl

4,60 €

Soße nach Wahl

1,90 €

Pfeffer- oder Rieslingsoße

Kürbis-Bruschetta

6,90 €

geröstetes Weißbrot, Kürbispesto, angebratene Champignons, Parmesanspäne

Herbst-Salat

16,90 €

Blattsalat, gebratener Kürbis und Champignons, Weintrauben, Birne, rote Zwiebeln, Sonnenblumenkerne, gebackener Camembert, dazu Baguette

Kürbis-Käsekuchen

6,00 €

mit Karamellsoße und Walnüssen

DONNERSTAGS Rinderleber

15,90 €

gebratene Zwiebeln, Apfelscheiben, Bratkartoffeln, Calvados-Soße5

SAMSTAGS Kotelett

14,90 €

paniert, mit Brot

SAMSTAGS Kotelett

15,90 €

paniert, mit Zwiebeln ODER Soße nach Wahl

Smarties-Becher

4,40 €

Vanille Eis1 garniert mit Smarties

Vanille1 oder Schokoladen Eis

4,40 €

Rheinknie Cup

6,00 €

Vanille1 und Schokoladen Eis, Rheinknie Cream, Sahne

Weidenberger Kaffee

3,90 €

Kaffee mit Rheinknie Cream und Sahne

Crème brûlée

6,00 €

Walnuss Becher

6,00 €

Walnuss- und Schokoladeneis, Karamellsoße, Sahne

Weidenberger Hof für Zuhause

TO GO Gerichte erhalten einen prozentualen Preisnachlass.

Sie können fast alle Gerichte aus unserer Speisekarte für Zuhause bestellen. Ausgenommen sind u.a. überbackene Toasts und Assiette Provence.
Bestellen Sie auch direkt die passende Flasche Wein bei uns. Diese können Sie dann ebenso gekühlt abholen.

1 = Farbstoff, 2 = Konservierungsstoff, 3 = geschwefelt, 4 = geschwärzt,
5 = Geschmacksverstärker, 6 = koffeinhaltig, 7 = Antioxidation, 8 = chininhaltig
Allergene Zutaten können Sie gerne beim Servicepersonal nachfragen.

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