Willkommen in unserer Gutsschenke

Unsere Sommersaison geht bis zum 28. August 2022.

Über die Gutsschenke

Unsere familiär geführte Gutsschenke empfängt die Gäste mit einem warmen Ambiente. Ein herzliches Willkommen und ein aufmerksamer Service sind uns sehr wichtig. Zu unseren Weinen bieten wir ausgewählte frische Gerichte für den kleinen und großen Appetit. Saisonale Speisen präsentieren wir gerne auf unserer Extrakarte. Im Sommer ist unser Innenhof ein beliebtes Ausflugsziel. Hier lassen sich laue Abende perfekt genießen! Wir bitten zu beachten, dass in unseren Räumlichkeiten Rauch- und Hundeverbot gilt.

Speisekarte

Bruschetta Klassik

6,90 €

geröstetes Weissbrot, belegt mit Tomatenwürfeln, Basilikum, Knoblauch, Olivenöl

Bruschetta Pesto

6,50 €

geröstetes Weissbrot, Olivenöl, Knoblauch, Tomatenpesto, Schafskäseflocken

Munkelteller

8,80 €

Parmesankäse, Oliven4, getrocknete Tomaten7, Baguette

Spundekäs

6,80 €

mit Brezelchen

Mediterraner Teller

12,90 €

luftgetrockneter Schinken2, Baguettesalami2, Schafskäse, Oliven4, getrocknete Tomaten7, gegrillte Paprika, dazu Baguette

Handkäsetartar

8,90 €

mit Brot und Butter

Blattsalat mit Schafskäse

14,90 €

Ei, Oliven4, Zwiebeln, Tomaten, dazu Baguette

Blattsalat mit gebratener Hühnerbrust

13,90 €

dazu Baguette

Blattsalat mit Rumpsteakstreifen

18,50 €

mit gebratenen Champignons, dazu Baguette

Karamellisierter Ziegenkäse

18,50 €

mit hausgemachten Kürbis-Chutney, Blattsalat, Baguette

Belugalinsen Salat

14,20 €

mit Roter Bete, Ziegenfrischkäse, karamellisierten Walnüssen, Salatbukett

Mozzarella7 Toast

10,90 €

Tomaten, Basilikum, Knoblauch, überbacken mit Mozzarella, kleiner Blattsalat

Weidenberger Toast

16,60 €

Hühnerbrust, Birnen, Bavaria blu oder Gouda, kleiner Blattsalat

Bauernschmaus

11,90 €

Bratkartoffeln, Schinkenspeck2,7, Eier, Zwiebeln, kleiner Blattsalat

Assiette Provence

13,90 €

Schafskäse überbacken, auf Tomaten, gegrillter Paprika, Zucchini, Oliven4, getrocknete Tomaten7, dazu Baguette

Salbei Hähnchen

17,50 €

Hühnerbrust im Speck2,7- Salbei-Mantel, mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln, Blattsalat

Schweineschnitzel

14,20 €

„Wiener Art“, Brot

Zwiebelschnitzel

16,00 €

mit Brot

Pfefferschnitzel

16,00 €

mit Pfeffer-Soße, Brot

Champignon Schnitzel mit Riesling-Soße

17,80 €

frische Champignons geschwenkt in Kräuterbutter, Brot

Winzer Schnitzel

18,40 €

Zwiebeln, Champignons, Schinkenwürfel2,7, Riesling-Soße, Brot

Rumpsteak

24,00 €

250 g, mit hausgemachter Kräuterbutter ODER Zwiebeln, Brot

Rumpsteak

25,80 €

250 g, mit Rotwein-Balsamico-Soße1 und Brot

Rumpsteak

27,00 €

mit frischen Champignons, Zwiebelringe geschwenkt in Kräuterbutter, Brot

Hausmacher Bratwurst

9,40 €

mit Brot und Senf

Vegane Bratwurst

9,90 €

mit Brot und Senf

Lachsfilet

27,00 €

gebraten, mit Spitzkohl, Bratkartoffeln, Rieslingsoße

Bratkartoffeln

4,30 €

Blattsalat

4,50 €

Gebratener Spitzkohl

4,60 €

Soße nach Wahl

1,80 €

Pfeffer- oder Rieslingsoße

DONNERSTAGS Rinderleber

16,90 €

gebratene Zwiebeln, Apfelscheiben, Bratkartoffeln, Calvados-Soße5

SAMSTAGS Kotelett

14,90 €

paniert, mit Brot

SAMSTAGS Kotelett

16,70 €

paniert, mit Zwiebeln ODER Soße nach Wahl

Smarties-Becher

4,40 €

Vanille Eis1 garniert mit Smarties

Vanille1 oder Schokoladen Eis

4,40 €

Rheinknie Cup

6,50 €

Vanille1 und Schokoladen Eis, Rheinknie Cream, Sahne

Weidenberger Kaffee

4,00 €

Kaffee mit Rheinknie Cream und Sahne

Panna Cotta

6,50 €

hausgemachter italienischer Sahnepudding mit Früchten

Weidenberger Hof für Zuhause

TO GO Gerichte erhalten einen prozentualen Preisnachlass.

Sie können fast alle Gerichte aus unserer Speisekarte für Zuhause bestellen. Ausgenommen sind u.a. überbackene Toasts und Assiette Provence.
Bestellen Sie auch direkt die passende Flasche Wein bei uns. Diese können Sie dann ebenso gekühlt abholen.

1 = Farbstoff, 2 = Konservierungsstoff, 3 = geschwefelt, 4 = geschwärzt,
5 = Geschmacksverstärker, 6 = koffeinhaltig, 7 = Antioxidation, 8 = chininhaltig
Allergene Zutaten können Sie gerne beim Servicepersonal nachfragen.

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