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Willkommen in unserer Gutsschenke

Über die Gutsschenke

Unsere familiär geführte Gutsschenke empfängt die Gäste mit einem warmen Ambiente. Ein herzliches Willkommen und ein aufmerksamer Service sind uns sehr wichtig. Zu unseren Weinen bieten wir ausgewählte frische Gerichte für den kleinen und großen Appetit. Saisonale Speisen präsentieren wir gerne auf unserer Extrakarte. Im Sommer ist unser Innenhof ein beliebtes Ausflugsziel. Hier lassen sich laue Abende perfekt genießen! Wir bitten zu beachten, dass in unseren Räumlichkeiten Rauch- und Hundeverbot gilt.

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Weidenberger Hof Imagefilm V2 Stabi0 Kopie
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Speisekarte

Bruschetta Pesto

7,20 €

geröstetes Weissbrot, Olivenöl, Knoblauch, Tomatenpesto, Schafskäseflocken

Bruschetta Klassik

7,90 €

geröstetes Weissbrot, Olivenöl, Knoblauch, Kürbispesto, Parmesankäse

Munkelteller

9,80 €

Parmesankäse, Oliven4, getrocknete Tomaten7, Baguette

Spundekäs

7,50 €

mit Brezelchen

Handkäsetatar

11,90 €

mit Brot und Butter

Blattsalat mit Schafskäse

16,40 €

Ei, Oliven4, Zwiebeln, Tomaten, dazu Ciabatta

Blattsalat mit gebratener Hühnerbrust

16,40 €

dazu Ciabatta

Blattsalat mit Rumpsteakstreifen

20,90 €

mit gebratenen Champignons, dazu Ciabatta

Karamellisierter Ziegenkäse

19,90 €

mit hausgemachten Kürbis-Chutney, Blattsalat, Ciabatta

Belugalinsen Salat

16,40 €

mit Roter Bete, Ziegenfrischkäse, karamellisierten Walnüssen, Salatbukett

Gebratene Austernpilze

18,60 €

auf Rucolasalat, Tomaten, Parmesan, dazu Ciabatta

Weidenberger Toast

18,60 €

Hühnerbrust, Birnen, Bavaria blu oder Gouda, kleiner Blattsalat

Bauernschmaus

13,20 €

Bratkartoffeln, Schinkenspeck2,7, Eier, Zwiebeln, kleiner Blattsalat

Assiette Provence

15,40 €

Schafskäse überbacken, auf Tomaten, gegrillter Paprika, Zucchini, Oliven4, getrocknete Tomaten7, dazu Baguette

Salbei Hähnchen

19,40 €

Hühnerbrust im Speck2,7- Salbei-Mantel, mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln, Blattsalat

Schweineschnitzel

14,80 €

„Wiener Art“, Brot

Zwiebelschnitzel

16,80 €

mit Brot

Pfefferschnitzel

16,80 €

mit Pfeffer-Soße, Brot

Champignon Schnitzel mit Riesling-Soße

18,80 €

frische Champignons geschwenkt in Kräuterbutter, Brot

Winzer Schnitzel

19,40 €

Zwiebeln, Champignons, Schinkenwürfel2,7, Riesling-Soße, Brot

Rumpsteak

26,90 €

250 g, mit hausgemachter Kräuterbutter ODER Zwiebeln, Brot

Rumpsteak

28,90 €

250 g, mit Rotwein-Balsamico-Soße1 und Brot

Rumpsteak

29,90 €

mit frischen Champignons, Zwiebelringe geschwenkt in Kräuterbutter, Brot

Hausmacher Bratwurst

9,90 €

mit Brot und Senf

Vegane Bratwurst

9,90 €

mit Brot und Senf

Bratkartoffeln

4,80 €

Blattsalat

4,80 €

Gebratener Spitzkohl

4,80 €

Soße nach Wahl

2,00 €

Pfeffer- oder Rieslingsoße

DONNERSTAGS Rinderleber

18,80 €

gebratene Zwiebeln, Apfelscheiben, Bratkartoffeln, Calvados-Soße5

SAMSTAGS Kotelett

16,90 €

paniert, mit Brot

SAMSTAGS Kotelett

18,90 €

paniert, mit Zwiebeln ODER Soße nach Wahl

Smarties-Becher

6,20 €

Vanille Eis1 garniert mit Smarties

Vanille1 oder Schokoladen Eis

6,20 €

Rheinknie Cup

8,00 €

Vanille1 und Schokoladen Eis, Rheinknie Cream, Sahne

Weidenberger Kaffee

4,90 €

Kaffee mit Rheinknie Cream und Sahne

Panna Cotta

8,00 €

hausgemachter italienischer Sahnepudding

Fruchtsorbet

6,20 €

Affogato al caffè

4,60 €

1 = Farbstoff, 2 = Konservierungsstoff, 3 = geschwefelt, 4 = geschwärzt,
5 = Geschmacksverstärker, 6 = koffeinhaltig, 7 = Antioxidation, 8 = chininhaltig
Allergene Zutaten können Sie gerne beim Servicepersonal nachfragen.

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